sabato 4 settembre 2010

Mani di sposa


Mani di sposa, inserito originariamente da brezzadilago.

Colle Ameno, 3 settembre 2010

Gli zuccherini sono dei piccolissimi dolcetti a base di zucchero, uova, farina e burro, che oggi nessuno fa più e che la sposa ha ordinato a una sfoglina di San Giovanni in Persiceto che li ha fatti a mano.

Ai tempi si usava lanciarli dopo la cerimonia e i bambini facevano gara per accaparrarseli, che i dolci erano cosa rara.

E sono ancora cosa rara oggi, perchè è fatica farli.

Ed è questo "gusto" della tradizione, di questo qualcosa di raro, che mi resterà come ricordo di un bellissimo matrimonio, di quelli che pensi di esser tornati indietro negli anni, perchè la gente non si annoia, fa festa, il tempo vola ed è già ora di tornare a casa.

Ma ci sono gli zuccherini a far compagnia nel viaggio di ritorno ...

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